Queso de Cabra Semicurado

Queso de Cabra Semicurado
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Queso de Cabra Semicurado

PRECIO X 100 GRAMOS

El queso semicurado de cabra, sin duda es uno de los mejores de la categría de leche de cabra. Textura y cremosidad acompañado de un sabor inconfundible le otorgan a este queso el merecido honor de situarse en el top ventas de nuestra tienda.

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PROCESO DE FABRICACIÓN

La maduración de este queso es de 25 días aproximadamente, por lo que tiene un sabor más pronunciado a queso de cabra que la gama de tiernos.
Sin perder nunca la delicadeza de su sabor, pero con un buqué más madurado.

PROPIEDADES

Es un queso ideal para la gente a la que le gusta el queso con un poco más de sabor.
Es muy agradable al paladar y además muy digestivo.

VALOR NUTRICICIONAL MEDIO 100g

Humedad: < 40%
Proteínas: 25,3%
Grasa: 32,7%
Cenizas Totales: 1,4%
Hidratos de Carbono: 1,9%
Calcio: 680 mg (85% CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 380Kcal (1588 KJ)

CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS

Extracto Seco Total: > 60%
MG/ES:> 45%. Graso

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