Jamón con hueso 100% Ibérico Bellota COVAP

Jamón con hueso 100% Ibérico Bellota COVAP

Jamón con hueso 100% Ibérico Bellota COVAP

Pata Entera. Alrededor de 7.5 Kg. Denominación de Origen Los Pedroches. Últimas piezas. Espectacular.

Seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Es una pieza única de máxima calidad, sabor incomparable.

La selección de Jamones y Paletas Ibéricas de Bellota 100% Ibéricos Alta Expresión de Los Pedroches procede de cerdos 100% Raza Ibérica, inscrita en libro genealógico.

Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas de Los Pedroches.

Asimismo, todos nuestros productos de esta marca son exclusivamente Ibéricos de "Bellota", la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.

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Nuestros Jamones y Paletas de Alta Expresión de Los Pedroches son un placer realmente exclusivo, porque solo hay número limitado de piezas seleccionadas.

Cada preciada pieza es el resultado de una cuidada elaboración ancestral, controlando la calidad desde su origen hasta su reposo en bodega.

Allí nuestros Maestros Jamoneros ensalzan toda su expresividad con la dedicación que una obra de arte requiere. Controlando cada aroma, el punto exacto de sal y la temperatura óptima de curación hasta crear una pieza única. La sal utilizada para la elaboración de nuestros jamones procede de las salinas de Odiel, parque natural de la marisma de Huelva.

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Seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Es una pieza única de máxima calidad, sabor incomparable.

La selección de Jamones y Paletas Ibéricas de Bellota 100% Ibéricos Alta Expresión de Los Pedroches procede de cerdos 100% Raza Ibérica, inscrita en libro genealógico.

Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas de Los Pedroches.

Asimismo, todos nuestros productos de esta marca son exclusivamente Ibéricos de "Bellota", la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.

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